Voor een persoonlijke en professionele begeleiding naar een voedingspatroon dat bij u past!
Recepten die er op gericht zijn om het aantal calorieën per portie te verlagen. Over het algemeen wordt dit gedaan door de hoeveelheid vet en/of suiker in een bepaald recept te verminderen.
Risotto op basis van zilvervliesrijst. Officieel mag je het waarschijnlijk niet zo noemen, maar hij smaakt wel ongeveer hetzelfde. Door de keuze van zilvervliesrijst en opzichte van reguliere risottorijst, verhoogd je het aantal vezels. Een stuk gezond én meer verzadiging dus! Ingrediënten voor 2 personen: …
Een goude combinatie: pesto, kipfilet en mozzarella! Alle 3 deze heerlijke ingrediënten in een gerecht.. en nog veel meer! De volkoren penne zorgen voor een extra bite, terwijl de groente juist voor een frisse tegenhanger zorgen. En het beste van alles: het is ook nog …
Een simpel en gezond gerecht, ideaal voor een doordeweekse dag! Ingrediënten 2 porties 120 gram ongekookte quinoa 150 gram witte kaas ½ aubergine ½ courgette 1 gele paprika 40 gram olijven 2 teentjes knoflook ½ eetlepel paprikapoeder ½ eetlepel kaneel ½ eetlepel koriander Hoe maak je …
Een heerlijke klassieker.. nasi! Een van mijn favorieten, omdat het een simpel, snel en gezond gerecht is. Ingrediënten 2 porties:o 110 gram zilvervliesrijsto 100 gram hamblokjeso 2 eiereno 1 teentje knoflooko 1 uio 1 preio 1 rode paprikao 250 gram champignono 1 theelepel kerriepoedero 1 theelepel …
Door de hamlappen te breiden in de oven worden deze heerlijk mals. Combineer dit met de rijst en peultjes en je krijgt een volwaardig gerecht! Ingrediënten 2 porties 200 gram hamlappen 300 gram peultjes 110 gram (ongekookte) zilvervlies rijst 2 teentjes knoflook 2 eetlepels sojasaus 1,5 …
De klassieker: pasta pesto met kipfilet. Een heerlijke combinatie, ook met de ui, champignon en spinazie. Een heerlijke groente bom, vol met goede vetten. Ingrediënten voor 2 personen: 200 gram kipfilet 120 gram volkoren pasta 1 ui 250 gram champignon 200 gram spinazie (gewassen) 2 …
Wraps zijn enorm veelzijdig. Deze variant kwam ik tegen op internet, waarna ik er mijn eigen draai aan heb gegeven. De hummus geeft het een Midden-Oost tintje. Ingrediënten voor 2 personen: 2 volkoren wraps (á ca. 70 gram per stuk)OF kies voor een groentewrap Hummus …
Kip tandoori is een Indiaas gerecht waarbij de kip met kruiden wordt gemarineerd in yoghurt. Ingrediënten voor 2 personen: 200 gram kipfilet 1 ui 1 paprika 1 wortel 100 gram zilvervliesrijst Voor de marinade: ½ eetlepel olie ½ tl komijn ½ zwarte peper ½ tl …
Met dit recept kun je natuurlijk eindeloos variëren. Variëren in groente, variëren in de vissoort, maar ook variëren in de zetmeelcomponent. Zelf vond ik deze combinatie erg lekker! Ingrediënten voor 2 personen: 2 mootjes tilapia 1 courgette 1 aubergine 1 eetlepel olijfolie 100 gram linzenrijst …
