Vegetarische pasta ‘bolognese’
Iedereen kent het wel, de pasta bolognese. Dit keer geen gehakt, maar linzen. Het klinkt misschien gek, maar het smaakt heerlijk! Linzen is een goede vleesvervanger, omdat dit veel eiwitten bevat. Naast eiwitten bevat het ook nog eens veel vezels, wat dit recept enorm vezelrijk …