Energiebeperkt

Soep: hier kun je toch eindeloos mee variëren? Courgette en prei passen toevallig erg lekker bij elkaar! Ingrediënten voor 4 porties: 1 courgette 1 prei 1 teentje knoflook 1  bouillonblokje Na- 1 eetlepel olie Kruiden: kerriepoeder, oregano, tijm  Bereidingswijze: Was de prei en courgette goed …

Pizza.. vaak is dit een van de meest ongezonde voedingsmiddelen. Met een pizza zit je al snel aan de 1000 calorieën. Dit is echt enorm veel. Als je een zak frietjes met mayonaise en een frikandel erbij eet, zit je hier met 825 calorieën namelijk …

Een snel recept voor als je wat minder tijd hebt. Kies voor volkoren noodles i.p.v. witte noodles , om te zorgen voor meer verzadiging. Je kunt eigenlijk variëren in groente wat je maar wilt. Bij deze variant heb ik gekozen voor o.a. sperzieboontjes, maïs en …

Schrik niet: deze brownie is gemaakt van zwarte bonen en gedroogde pruimen. Hierdoor is het een stukje minder zoet dan je gewent bent. Zelf vind ik de brownie een gezond én lekker alternatief voor de standaard brownie. Het is een stuk minder suiker, maar ook …

Linzen zijn een mooie manier om meer peulvruchten- en minder vlees te eten. Hier een heerlijk pittig recept boordevol groente   Ingrediënten voor 2 personen: 250 gram linzen uit blik (uitgelekt) 1 ui 1 broccoli 200 gram tomatenblokjes 2 eetlepels Griekse Yoghurt (naturel) ½ Spaanse …

Officieel is het winter en daar kan de erwtensoep natuurlijk niet bij ontbreken. Een hele gezonde soep, echter zit er vaak rookworst bij wat het weer wat minder gezond maakt. Dit is een variant met kipfilet. Als je de soep met wat brood eet heb …

Ingrediënten voor 2 burgers: 2 kabeljauw 2 bruine broodjes 1 tomaat 1 rode paprika 200 gram rode kool 2 bosui Ca. 4 eetlepels halfvolle yoghurt Citroensap Kruiden: kurkuma, chilipoeder, knoflookpoeder, zout   Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 ̊C. Dep hierna de kabeljauw zo …

Een heerlijk Hongaars recept: goulash! Hierbij een variant met flink want groente. Ingrediënten voor 2 porties: 200 gram runderpoulet 250 gram hard kokende aardappels 1 ui 1 winterpeen 1 paprika 1 venkel 200 gram gepelde tomaat 1 laurierblad blokje voor 250 ml bouillon Peterselie, chilipoeder, …

Vaak zit in de kant- en klare eiersalade van de supermarkt toevoegingen van mayonaise en suiker. Hierdoor wordt het allemaal erg vet of juist minder gezond. Je kunt ook heel eenvoudig zelf eiersalade maken. Onderstaand staat een recept. Doe deze op een vezelrijke cracker en …

Een heerlijke combinatie: de zoete puntpaprika met het romige van de Griekse yoghurt. Eet er een klein volkorenbolletje bij en je hebt een heerlijke maaltijd! Ingrediënten voor 4 porties: • 4 puntpaprika’s • 1 zoete aardappel • 1 ui • 4 eetlepels Griekse yoghurt (2% …