Energiebeperkt

Het gerecht ‘Shakshuka’. Het bestaat uit eieren in tomatensaus, met diverse groente en kruiden. Eet het geheel met een volkorenbroodje en je hebt een volwaardige maaltijd.   Ingrediënten voor 2 personen: Bereidingswijze:

Een gezonde kipshoarma? Het kan zeker! Een heerlijke en snelle maaltijd, die geschikt is voor het hele gezin. Ingrediënten voor 2 personen: Bereidingswijze:

Deze soep is heerlijk gevuld met groente, tofu en noedels. Het volstaat dus als een volledige maaltijd, boordevol vitamines, mineralen, eiwitten én vezels. Ingrediënten voor 2 porties: Bereidingswijze:

Stamppot gemaakt van spruitjes, veel Hollandser wordt het niet! De kipgehaktbal is dan misschien wat minder ‘ouderwets’, maar dat maakt de combinatie zeker niet minder lekker. Ingrediënten voor 2 porties: Bereidingswijze:

Bulgur is een graanproduct dat met name wordt gebruikt in de Turkse of Arabische keuken. Het is een graansoort dat boordevol vezels zit, enorm gezond dus! Ingrediënten voor 2 porties: Bereidingswijze: Een snel en simpel gerecht, maar heerlijk voedzaam. Eet smakelijk!

De pompoen, een heerlijk veelzijdige groente. Je krijgt het maar een beperkte tijd in het jaar, dus laten we er extra van genieten. Deze soep zit boordevol vitamine A en vitamine C, waardoor het een echte boost geeft aan jouw immuunsysteem. Ingrediënten voor 6 porties: …

Risotto op basis van zilvervliesrijst. Officieel mag je het waarschijnlijk niet zo noemen, maar hij smaakt wel ongeveer hetzelfde. Door de keuze van zilvervliesrijst en opzichte van reguliere risottorijst, verhoogd je het aantal vezels. Een stuk gezond én meer verzadiging dus! Ingrediënten voor 2 personen: …

Een goude combinatie: pesto, kipfilet en mozzarella! Alle 3 deze heerlijke ingrediënten in een gerecht.. en nog veel meer! De volkoren penne zorgen voor een extra bite, terwijl de groente juist voor een frisse tegenhanger zorgen. En het beste van alles: het is ook nog …

Een simpel en gezond gerecht, ideaal voor een doordeweekse dag! Ingrediënten 2 porties 120 gram ongekookte quinoa 150 gram witte kaas ½ aubergine ½ courgette 1 gele paprika 40 gram olijven 2 teentjes knoflook ½ eetlepel paprikapoeder ½ eetlepel kaneel ½ eetlepel koriander Hoe maak je …

Een heerlijke klassieker.. nasi! Een van mijn favorieten, omdat het een simpel, snel en gezond gerecht is. Ingrediënten 2 porties:o 110 gram zilvervliesrijsto 100 gram hamblokjeso 2 eiereno 1 teentje knoflooko 1 uio 1 preio 1 rode paprikao 250 gram champignono 1 theelepel kerriepoedero 1 theelepel …