Mexicaanse ovenschotel
Zoete aardappel, bruine bonen, avocado, maïs… Hiermee krijgt dit gerecht een heerlijk Mexicaans tintje. Een ovenschotel met het tintje Mexicaanse warme, past daarom ideaal bij deze kouder wordende maanden. Ingrediënten voor 2 personen:o 1 zoete aardappelo 150 gram bruine bonen / kidneyboneno 150 gram cherry …